Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / resep masakan

Resep Bolu Kukus Rasa Durian yang Enak

Post a Comment

Resep Bolu Kukus Rasa Durian yang Enak- Bolu kukus rasa durian merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Selain enak, bolu kukus durian juga tergolong mudah dalam pembuatannya, sehingga dapat dijadikan alternatif bagi mereka yang ingin mencoba membuat kue yang berbeda dan spesial di rumah.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bolu kukus rasa durian yang enak:


Bolu kukus durian adalah jenis bolu kukus yang memiliki aroma dan rasa durian yang khas. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, air, baking powder, emulsifier, pasta durian, pewarna makanan dan margarin. Adonan bolu kemudian dikukus sampai matang dan menghasilkan tekstur yang lembut dan berpori-pori.

Bolu kukus durian umumnya disukai oleh pecinta durian, karena aroma dan rasa yang khas dari buah tersebut sangat terasa dalam kue ini. Bolu kukus durian juga sering dijadikan sebagai pilihan camilan atau hidangan penutup untuk berbagai acara atau perayaan di Indonesia.

Resep Bolu Kukus Rasa Durian yang Enak

Berikut resep sederhana untuk membuat bolu kukus rasa durian yang enak: 

1. Bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
  • 1 sendok teh pasta durian
  • 1 sendok makan margarin, lelehkan
  • Pewarna makanan kuning secukupnya

2. Cara membuat

  • Siapkan loyang dan oles dengan margarin tipis-tipis agar bolu tidak lengket.
  • Ayak tepung terigu dan baking powder lalu sisihkan.
  • Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, lalu masukkan emulsifier (SP/TBM).
  • Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula atau sendok kayu.
  • Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  • Tambahkan pewarna makanan kuning dan pasta durian, aduk rata.
  • Terakhir, tambahkan margarin yang telah dilelehkan dan aduk hingga rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30-40 menit dengan api sedang hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan sebelum dihidangkan.

Bolu kukus rasa durian siap disajikan. Selamat mencoba!

Berikut rekomendasi durian kupas asli dari Medan yang enak dan legit. Klik gambar di bawah ini untuk pemesanan.


 

Post a Comment for "Resep Bolu Kukus Rasa Durian yang Enak"